Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Xem thêmThùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. 09-10 Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ. Bạn Cùng Chơi
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.hướng dẫn Bầu cua nền tảng Xì Tố an toàn nhất cuộc thi Go88