Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. 09-11 Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Hộp Game Nhỏ
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.game VNG PC hướng dẫn mẹo game chiến thuật game bài Việt